4 Lady

Січень сповнений різних свят: це і Різдво, і Новий рік, і Старий Новий рік, Водохреща. Але крім цього кожен свято супроводжується традиціями. 6 січня, у так званий Святий Вечір або Святвечір, прийнято готувати 12 страв, до яких входить сочиво або кутя. 14 числа відзначають Старий Новий рік, 19 числа люди занурюються в ополонку. Проте на …

Був 89 рік. Батько прийшов з роботи, а в руках у нього щось позвякивало. Через час ми сіли за стіл, а на ньому вже стояли повні стакани з ароматним, яскравим і солодким напоєм. Звичайно, це був лимонад. Ах, яким же він був особливим в ті часи. Такого напою більше не зустрінеш на прилавках магазину. Однак …

Травень. Промінчики весни бризкають в очі. А перед вами поляна жовтих кульбаб. З чим у вас асоціюється сонячні і ніжні квіти? З вінками, легкістю? А, може, з варенням? Знайте, з веселих рослин можна приготувати запашний, смачний і корисний напій. І не просто напій, а справжнє… вино. Воно, мов сонце, розіллється по венах, залишивши слід весняного …

Шелест беріз, обсаджений цілої гаєм. І традиція весняною порою гуляти тут і збирати сік цих дерев. Процес цікавий, а смак рослинного нектару я не забуду ніколи. Як джерельна солодка вода з кислинкою. І одна справа набрати банку напою і відразу за сімейним столом випити його. А інша, якщо ви вирішите запастися їм. Адже деревне нектар …

Кажуть, що постійно пити чайні і кавові напої дуже шкідливо. Що ж тоді робити? Після квасу сідати за кермо не бажано. Кисломолочні рідини теж не всім йдуть на користь. Але так хочеться освіжитися і втамувати спрагу. Постійно одну воду пити теж не будеш. Та й за соками в магазин не набігаєшся. Але в літню спеку …