Помідори у власному соку на зиму без стерилізації – простий рецепт з фото

Настав час заготовляти помідори на зиму. Вони як раз до кінця літа, початок осені, найсмачніші. А раз вони смачні, значить і заготовки з них також будуть смачними. У цьому році літо щедро дарувало нам тепло, і було дуже багато сонця. А для вирощування томатів це якраз те, що треба. Тепло і сонячне світло!

Тому й помідори у всіх, хто має свої городні ділянки, зріли прямо на кущах. Зазвичай ми їх знімає з куща зеленими, і вони зріють у нас в ящиках в темному місці. Хтось кладе один червоний помідор в ящик з зеленими плодами, хтось придумує ще якісь методи. А в цьому році нічого не треба було вигадувати. І помідорів у всіх наросло стільки, що просто не знали, куди їх подіти.

Тому і заготовляли різні смакоти. І з морквяної бадиллям їх готували, і в желатині заготовляли, і асорті закручували. І звичайно ж робили їх у власному соку.

pomidory-v-sobstvennom-soku

А сьогодні трохи інший рецепт томатів у власному соку. Рецепт дуже простий, не займає багато часу. Тому тим, у кого трохи вільного часу, він якраз буде до речі.