Компот з вишні — один з найбільш смачних, улюблених і популярних компотів при заготівлі на зиму. Його однаково люблять і дорослі, і діти. Він виходить як два в одному, на початку випивається сам вишневий сік, а потім вже можна ласувати і самими вишнями.
А що може бути краще і смачніше такого компоту, приготованого своїми руками. Коли на яке-небудь свято я відкриваю баночку, а на столі з напоїв варто будь магазинний сік, Кока кола, то звичайно в першу чергу закінчується компот. І завжди доводиться діставати з підвалу і другу, і третю банку. Тому заготовляю я його, як можна більше.
А приваблює такий компот насамперед своїм смаком, красивим насиченим темно-рубіновим кольором і звичайно ж ароматом.
Заготовлювати компот можна різними способами. Сьогодні розглянемо найпростіші рецепти, без стерилізації. Робляться такі заготовки досить швидко, добре зберігаються і найголовніше, що вони дуже смачні.