Ананас: у чому шкода?
Гімн тропічної ягоді (або шишку, або яблуку) не може бути нескінченним. Настав час розбавити його здоровим скептицизмом. Дійсно, який може бути шкоду ананаса?
• Очевидна проблема – наявність органічних кислот у високій концентрації. Зрозуміло, що надто кисла їжа, до якої відноситься ананас, особливо свіжий, здатна серйозно пошкодити слизову шлунка. Тому перевищувати рекомендовану дозу можна. Всяка надмірність – це шкода, ананас не виняток.
• З цієї ж причини (занадто кисло) від ананаса доведеться відмовитися тим, хто страждає від шлунково-кишкових захворювань. Гастрит, виразка, пошкодження кишечника – все це накладає табу на ананасові насолоди.
• Якщо перестаратися, то емалі зубів соковитий ананас шкоди завдасть не менший, ніж карієс або зубний камінь. Причина – все так само кислота.
• Категорично заборонено використовувати кисло-солодку плоть тропічного фрукта, який би низькокалорійної і смачною вона не була, для монодієти. Шкода ананаса в цьому випадку вже не просто сильний: така дієта просто небезпечна для здоров’я.
