Арахіс: обережно з побічними ефектами. Вони приносять шкоду
1. Надмірне споживання арахісу може призвести до утворення газів, печії і до розвитку харчової алергії.
2. Алергія арахісу є, мабуть, самої серйозної харчовою алергією. Алергічні реакції насправді можуть загрожувати життю. Якщо ви підозрюєте, що схильні до цього недугу, пройдіть тестування у алерголога.
Більшість людей, які мають алергію на арахіс, випробують реакцію протягом декількох хвилин після його вживання. Вона зазвичай починається з поколювання в роті і подальшим набряком обличчя, горла і рота. Це може призвести до утруднення дихання, приступу астми, анафілактичного шоку. Менш тяжкі реакції включають висип, кропив’янку і розлад шлунка. Ця алергія є настільки серйозною, що навіть невелика кількість арахісового продукту може викликати серйозну алергічну реакцію.
3. Багато уникають вживання арахісу, з-за страху збільшення ваги. Насправді такі побоювання безпідставні. Зараз дієтологи рекомендують арахісові дієти, так як дослідження в цій області показують, що арахіс, незважаючи на свою калорійність, сприяє зменшенню маси тіла. Протеїни і волокна, що входять до його складу, надають користь тим, що насичують організм, знижуючи почуття голоду. Можна з’їсти невелику кількість горішків, наситившись на кілька годин. При такому застосуванні шлунок зменшується, що і сприяє схудненню.
