Арахіс для дітей: корисне ласощі або шкідливий продукт
Арахіс популярний серед людей різного віку і, в першу чергу, серед наших діток. Але педіатри і дієтологи не рекомендують починати з ним знайомство занадто рано. Арахіс не є легко засвоюваною їжею, це також високий алерген.
Хоча, це питання індивідуальне, але краще почекати поки дитині не виповниться 3-4 роки. В такому віці денна норма не повинна перевищувати 10 горішків в день.
Якщо дитині був поставлений діагноз арахісова алергія, то у нього є всі шанси її перерости. Але більшість дітей і дорослих, при виявленні, мають алергію все життя.
Крім корисних властивостей, перерахованих вище, знаходяться в арахісі тіамін (вітамін B1) і рибофлавін (вітамін В2) покращують травлення і сприяють зростанню дітей. Так що користь арахісу для здоров’я вашої дитини очевидна.
Практична порада: Дуже уважно ставитеся до зовнішнього вигляду земляних горіхів. Вони повинні бути свіжими, не містити ознак плесневелости.
Поверхня зерен повинна бути без дефектів, нальоту, тріщин, повинен бути відсутнім тухлий запах.
Не дозволяйте різних безпідставною побоюванням заважати вам насолоджуватися чудовим смаком арахісу, отримуючи при цьому багато користі для здоров’я.
