Бананові оладки на кефірі
Головна відмінність оладків на кефірі від молочного варіанту в тому, що вони виходять більш пишними і ніжними. Якщо у вас вдома залежався кефір і залишилася пара переспілих бананів, обов’язково спробуйте приготувати це ласощі.
Оладки на кефірі виходять дуже смачними, ніжними і ароматними, вони подобаються дітям.
- 3 солодких банана.
- 1 склянку кефіру будь-якої жирності (підійде як знежирений, так і дуже жирний варіант).
- 2 великих курячих яйця.
- Півсклянки борошна.
- 1 чайна ложка цукру (якщо банани не дуже солодкі, порцію цукру можна збільшити).
- Половинка чайної ложки соди, гашеної оцтом.
Ви цілком можете доручити процес приготування оладок своїй дитині. Малюк напевно із задоволенням сам освоїть цей нескладний і цікавий рецепт.
- Для початку потрібно добре розім’яти виделкою банани або толкушкой для пюре, а потім додати до них всі інші інгредієнти. Тісто слід ретельно вимісити.
- Випікати бананові оладки потрібно так само, як і звичайні, викладаючи їх ложкою на гарячу сковороду.
- Подавати десерт можна зі сметаною або варенням, щоб прикрасити його і без того приємний смак.
