Рецепт з сиром
Оладки сирно-бананові трохи схожі на сирники, але все ж мають свої нюанси і відмінності. Це ідеальний десерт для діток, оскільки майже всі малюки обожнюють і банани, і сирок. По суті, для приготування цієї страви інгредієнти можна брати на око, але щоб воно вийшло ідеальним, все ж таки краще дотримуватися стандартних пропорцій.
- 2 банана.
- 100 грам будь-якого сиру.
- 1 куряче яйце.
- 4 ст. ложки борошна (тісто може ввібрати трохи більше або менше борошна).
Що стосується цукру, то його краще не додавати, щоб десерт вийшов більш корисним. Крім того, банани дають досить сильну насолоду. Втім, якщо ви все ж ласун, можете додати в тісто одну-дві ложки цукру, оладки з бананів і сиру це не зіпсує.
- Банан разом з сиром потрібно добре перемять. Найкраще це робити в блендері, завдяки цьому готові оладки вийдуть більш ніжними і однорідними, але якщо його у вас немає — не біда, перемять інгредієнти можна і виделкою.
- Далі до суміші слід додати яйця і борошно, а якщо потрібно — ще й цукор.
- Тісто виходить значно рідші, ніж на сирники, тому викладати на гарячу сковороду його потрібно столовою ложкою.
