Бананові оладки на молоці, кефірі, без борошна

Рецепт з шоколадом

Хто не любить шоколад? Практично всі його просто обожнюють, тому якщо ви хочете порадувати своїх гостей (особливо юних), обов’язково приготуйте для них бананово-шоколадні оладки. Це просто ідеальний десерт для справжніх ласунів. Для приготування страви по цьому рецепту знадобиться досить багато інгредієнтів:

  • Півсклянки шматочків стиглих бананів.
  • Один з чвертю склянку борошна.
  • 1 яйце.
  • Три чверті склянки кефіру.
  • Ложка меду.
  • Полплитки шоколаду, подрібненого на тертці.
  • 2 чайні ложки розпушувача.
  • Половинка чайної ложки солі.

Давайте розберемо рецепт цього десерту по кроках.

  • Нарізаємо перестиглий банан ножем на дрібні шматочки або подрібнюємо виделкою. При бажанні можна зробити бананове пюре блендером.
  • В окремій мисці змішайте кефір з сіллю і розпушувачем. Потім треба додати яйце, ложку меду.
  • Борошно краще попередньо просіяти. Після цього борошно потрібно всипати у суміш і перемішати. На завершення слід додати до тесту тертий шоколад і шматочки м’якоті, розтерти інгредієнти до однорідної маси..
  • Смажаться бананово-шоколадні оладки досить швидко, буквально за однієї хвилинки з кожного боку.
  • Подавати десерт можна, приправивши його шоколадною пастою або соусом на основі шоколаду. Або ж ви можете подати цю смакоту в поєднанні з гарячим шоколадом або какао.