Рецепт з шоколадом
Хто не любить шоколад? Практично всі його просто обожнюють, тому якщо ви хочете порадувати своїх гостей (особливо юних), обов’язково приготуйте для них бананово-шоколадні оладки. Це просто ідеальний десерт для справжніх ласунів. Для приготування страви по цьому рецепту знадобиться досить багато інгредієнтів:
- Півсклянки шматочків стиглих бананів.
- Один з чвертю склянку борошна.
- 1 яйце.
- Три чверті склянки кефіру.
- Ложка меду.
- Полплитки шоколаду, подрібненого на тертці.
- 2 чайні ложки розпушувача.
- Половинка чайної ложки солі.
Давайте розберемо рецепт цього десерту по кроках.
- Нарізаємо перестиглий банан ножем на дрібні шматочки або подрібнюємо виделкою. При бажанні можна зробити бананове пюре блендером.
- В окремій мисці змішайте кефір з сіллю і розпушувачем. Потім треба додати яйце, ложку меду.
- Борошно краще попередньо просіяти. Після цього борошно потрібно всипати у суміш і перемішати. На завершення слід додати до тесту тертий шоколад і шматочки м’якоті, розтерти інгредієнти до однорідної маси..
- Смажаться бананово-шоколадні оладки досить швидко, буквально за однієї хвилинки з кожного боку.
- Подавати десерт можна, приправивши його шоколадною пастою або соусом на основі шоколаду. Або ж ви можете подати цю смакоту в поєднанні з гарячим шоколадом або какао.