Чай з імбиром – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Як схуднути за допомогою чаю з імбиром і не завдати шкоди здоров’ю

В даний час не до кінця вивчений, яким чином імбир допомагає спалювати жир. Існує гіпотеза, що допомагає скинути зайві кілограми гінгерол. Це хімічна речовина рослинного походження, яке виявлено у корені імбиру. Існує думка, що по своїй структурі і властивостям гінгерол схожий з капсаїцином — алкалоїдом, що містяться в стручках пекучого перцю. І він точно також може прискорювати метаболізм речовин і посилювати термогенез, в результаті чого підвищується витрата енергії, і спалюються жири.

Згідно з іншою гіпотеза гінгерол блокує накопичення жиру в клітинах жирової тканини. В цьому напрямку було проведено навіть ряд досліджень. Ізольовані адипоцити обробляли 6-гингеролом, і через деякий час було виявлено, що здатність клітин жирової тканини накопичувати ліпіди знижувалася.

З одного боку ці досліди доводять, що речовина насправді допомагає скинути зайву вагу. З іншого боку, можливо, що результати, отримані при дослідженні «в пробірці» відрізнялися б від результатів, якби дослідження активної речовини проводилися в живому організмі.

Може бути, і інші компоненти, що входять до складу імбиру, яких більше 300, також сприяють схудненню. Поки все це невідомо.

Готувати імбирний чай для схуднення можна з свіжого і сушеного кореня.