Як готувати тісто для млинців на дріжджах (корисні поради)
Ви можете впровадити деякі поради по приготуванню славних млинчиків. Тоді ваше ласощі стане ще смачніше, краще і цікавіше.
Смачних вам експериментів, друзі!
1. Спробуйте замінити невелику частину молока мінеральною водою з газом. Так ваші вироби стануть ще ажурніше.
2. Якщо ваше тісто вийшло густуватим на ваш погляд. То розведіть його невеликою кількістю води, але не молочком. Інакше вони можуть підгоріти.
3. А ще страва розбавляють невеликою кількістю пива. І тоді випічка вийде тоненькою і міцною.
4. Якщо млинці не еластичні і погано пропікаються, значить в тесті не вистачає борошна. Відразу виправте цю похибку.
5. Бажано додавати в тісто 2-3 ст. л. соняшникової рафінованої олії. Тоді ваша страва точно не буде пригорати. А масло на сковорідку потрібно буде вносити тільки один раз перед першою порцією.
6. Велика кількість цукрового піску в тісті зробить коржі з більш рум’яними краями, але все ж не переборщіть з піском. Таке ласощі може легко пригоріти при смаженні. І взагалі нудотні вироби вже не співаєш з варенням та медом.
Що робить нас щасливими? Подорожі, успіхи, а, може бути, прості радості? Хіба не чудово було прокидатися в дитинстві вранці під запах бабусиних млинців?
Або самим приносити радість сім’ї, нагодувавши їх апетитною гіркою з олійних виробів. Так, друзі, щастя в самих звичайних, але в таких геніальних речі, як, наприклад, ніжні рум’яні млинці. І печіть їх не тільки в особливих випадках, як масляна або інші події, але і в повсякденності. Адже вони ніколи не набриднуть.
Тому ось прямо зараз або найближчим ранок зробіть тісто так розігрійте сковорідку. І впустіть в світ легендарні масні «сонечка». І тоді ваш будинок осяється смачним настроєм!
Приємного апетиту!
