Фаршировані кабачки: смачні рецепти

Кабачки, фаршировані фаршем, в мультиварці

Вам будуть потрібні:

  • кабачки — 2 молодих овоча середнього розміру;
  • фарш (свинячий, яловичий або асорті) — 300 г;
  • цибуля ріпчаста — 1 головка;
  • помідор — 2 шт.;
  • сир — 100 г;
  • сметана — пара столових ложок;
  • сіль і перець.

Приготування

  • Розділити кабачки на половинки поперек, щоб вийшли «барила». Для стійкості зробити зрізи в нижній частині.
  • Ложкою видалити м’якоть. Встановити циліндри в чашу мультиварки.
  • Змішати фарш з цибулею, рубаною кабачкової м’якоттю, зеленню.
  • Нафарширувати циліндри масою.
  • Нарізати кубиками помідори, змішати зі сметаною і сиром. Зверху викласти масу на кабачки.
  • Готувати 40 хвилин в режимі «Випічка».

Варіантів начинки для даного рецепта може бути безліч. Наприклад, можна обсмажити фарш з грибами та цибулею. Або нафарширувати циліндри тільки грибною начинкою, змішаної з цибулею і морквою. В мультиварці блюдо приготуватися швидше, ніж в духовці, вийде соковитим і смачним.

Тепер вам відомо, як приготувати кабачки з фаршем в духовці і мультиварці, а також створити страву з іншими начинками. Пробуйте і експериментуйте! З кабачком це дуже просто!