Кабачки, фаршировані фаршем, в мультиварці
Вам будуть потрібні:
- кабачки — 2 молодих овоча середнього розміру;
- фарш (свинячий, яловичий або асорті) — 300 г;
- цибуля ріпчаста — 1 головка;
- помідор — 2 шт.;
- сир — 100 г;
- сметана — пара столових ложок;
- сіль і перець.
Приготування
- Розділити кабачки на половинки поперек, щоб вийшли «барила». Для стійкості зробити зрізи в нижній частині.
- Ложкою видалити м’якоть. Встановити циліндри в чашу мультиварки.
- Змішати фарш з цибулею, рубаною кабачкової м’якоттю, зеленню.
- Нафарширувати циліндри масою.
- Нарізати кубиками помідори, змішати зі сметаною і сиром. Зверху викласти масу на кабачки.
- Готувати 40 хвилин в режимі «Випічка».
Варіантів начинки для даного рецепта може бути безліч. Наприклад, можна обсмажити фарш з грибами та цибулею. Або нафарширувати циліндри тільки грибною начинкою, змішаної з цибулею і морквою. В мультиварці блюдо приготуватися швидше, ніж в духовці, вийде соковитим і смачним.
Тепер вам відомо, як приготувати кабачки з фаршем в духовці і мультиварці, а також створити страву з іншими начинками. Пробуйте і експериментуйте! З кабачком це дуже просто!