Філе курки в духовці – смачні рецепти

Фаршировані грудки з сиром

Ще один оригінальний рецепт філе курки в духовці, привабливого не тільки за смаком, але і зовні. Відріжте шматочок, ви побачите, як розтікається по тарілці соус з рідкого сиру і зелені… Фарширований філе виходить красивим і смачним!

Вам будуть потрібні:

  • грудка — 2 шт.;
  • твердий сир — 200 г;
  • кріп і петрушка — по 5 гілочок;
  • часник — 6 зубчиків.

Приготування

  • Промийте і обсушіть куряче м’ясо.
  • Натріть сир, подрібніть зелень і часник, присоліть, додайте перець. «Скріпити» масу можна ложечкою сметани. Добре перемішайте.
  • «Розгорніть кожну грудинку, зробивши розрізи в товстій частині.
  • Викладіть в центр фарш, скрутіть і закріпіть кулінарною ниткою або зубочистками.
  • Помістіть тушки на невелике деко, застелений пергаментним папером. Важливо, щоб «кишеньки» лежали щільно.
  • Поставте в розігріту духовку, випікайте 30 хвилин при 180°.

 

Сподіваємося, рецепт філе курки з овочами в духовці, запеченого в імбирному соусі або фарширований сиром стане гідною прикрасою вашого столу!