Фініки: у чому шкода для здоров’я?
Як і будь-який продукт, фініки можуть завдати шкоди організму.
• Їх не можна вживати людям з цукровим діабетом, оскільки високий вміст вуглеводів в плодах може збільшити глюкозу в крові
• Їх можна їсти людям з надмірною вагою і схильних до повноти
• Протипоказані вони при захворюваннях шлунка і кишечника, оскільки харчові волокна, які містяться в сухофруктах, дратують слизову оболонку шлунку і кишечника
• Якщо людина схильна до утворення карієсу, то фініки йому не варто їсти. Цукор, що міститься в плодах фінікової пальми, агресивно діє на емаль зубів.
Щоденна норма фініків становить близько 10 штук. Перевищення норми часто призводить до виникнення головного болю, підвищення тиску, також порушується функція печінки і селезінки.
Краще всього їх є разом з сніданком або обідом, і, як перекус. Перед вживанням фініки слід ретельно промити водою, так як в місцях зростання їх можуть обробляти сірчистим газом або діоксидом сірки. Ці токсичні речовини, потрапляючи в організм людини, здатні призвести до руйнування стравоходу або утворення виразок. Шкірку прибирати не потрібно, так як в ній містяться корисні речовини і грубі волокна.
