Фініки в кулінарії: «смачні рецепти»
Плоди можна їсти в звичайному вигляді, а можна додавати їх в деякі страви. Представлений рецепт дозволить господарці урізноманітнити меню і радувати свою сім’ю корисним і дуже смачним кулінарним шедевром.
Пиріг з фініками і бананами
Для приготування знадобиться приготувати:
• 1 стиглий банан;
• 5-6 фініків;
• 50 грам розм’якшеного вершкового масла;
• свіжий лимонний сік (чайна ложка);
• гречане і пшеничне борошно (по половині склянки);
• трохи кориці (за смаком);
• 25 грам сметани жирністю 20%;
• 1 зелене яблуко;
• 2 столові ложки цукру.
Покроковий рецепт
1. За допомогою блендера збити сметану, банан, масло і фініки (обов’язково без кісточок).
2. Додати соду, погашену лимонним соком, і кілька ложок борошна, все ще раз збити.
3. Маса викладається в миску, туди додається вся залишилася борошно, тісто добре вимішується руками.
4. Яблуко очищається від шкірки і нарізати тонкими скибочками, насіння бажано вийняти.
5. Форма змащується олією, туди викладається тісто і розподіляється рівномірно по поверхні.
6. Зверху розташовуються яблука, все посипається цукром і корицею.
7. Пиріг відправляється в розігріту духовку на 30-35 хвилин.