Фініки – корисні властивості і протипоказання

Фініки в кулінарії: «смачні рецепти»

Плоди можна їсти в звичайному вигляді, а можна додавати їх в деякі страви. Представлений рецепт дозволить господарці урізноманітнити меню і радувати свою сім’ю корисним і дуже смачним кулінарним шедевром.

Пиріг з фініками і бананами

Для приготування знадобиться приготувати:

• 1 стиглий банан;

• 5-6 фініків;

• 50 грам розм’якшеного вершкового масла;

• свіжий лимонний сік (чайна ложка);

• гречане і пшеничне борошно (по половині склянки);

• трохи кориці (за смаком);

• 25 грам сметани жирністю 20%;

• 1 зелене яблуко;

• 2 столові ложки цукру.

Покроковий рецепт

1. За допомогою блендера збити сметану, банан, масло і фініки (обов’язково без кісточок).

2. Додати соду, погашену лимонним соком, і кілька ложок борошна, все ще раз збити.

3. Маса викладається в миску, туди додається вся залишилася борошно, тісто добре вимішується руками.

4. Яблуко очищається від шкірки і нарізати тонкими скибочками, насіння бажано вийняти.

5. Форма змащується олією, туди викладається тісто і розподіляється рівномірно по поверхні.

6. Зверху розташовуються яблука, все посипається цукром і корицею.

7. Пиріг відправляється в розігріту духовку на 30-35 хвилин.