Рецепт в мультиварці з рисом
Вважається, що ідеальний спосіб приготування гарбузової каші — ловлення в печі або духовці. Однак гарбузовая каша в мультиварці, якщо приготувати її правильно, виходить не менш ароматна і смачна. В результаті повільного томління в мультиварці — за аналогією з російською піччю — крупа добре розварюється і зберігає вітамінну цінність.
Вам знадобляться:
- м’якоть гарбуза, порізана шматочками — 350 г;
- молоко — 3 мультистакана;
- круглий рис — 1 мультистакан;
- вода — 1 мультистакан;
- сіль, цукор, вершкове масло — на смак.
Приготування
- Викладіть м’якоть гарбуза на дно мультиварки. Щоб молоко не втекло, змастіть її внутрішню поверхню вершковим маслом.
- Залийте вміст водою і готуйте овоч 20 хвилин в режимі «Випічка».
- Додайте в чашу мультиварки ретельно промитий рис, молоко і витримайте в цьому ж режимі ще 10 хвилин.
- Потім додайте сіль, цукор, олія — за смаком і ретельно перемішайте.
- Виставте режим «Гасіння» і томіть блюдо 60 хвилин. Після сигналу мультиварки гарбузяная каша готова.
