Гречана каша: у чому шкода?
П’ять причин, за якими вживати гречану кашу шкідливо:
1. Алергія. Як і багато продукти, гречка може бути алергеном. І в такому випадку гречана каша шкідлива для здоров’я. Симптоми прояву алергії на гречку звичайні – почервоніння та лущення шкіри, свербіж.
2. Вагітність. Під час вагітності багатьом майбутнім мамам лікарі рекомендують їсти гречану кашу. Шкоди під час цього непростого періоду гречка може принести в основному з-за великого вмісту білка. Тому, якщо у матусі проблеми з нирками, вживання гречки краще обмежити.
3. Індивідуальна непереносимість може стати причиною неадекватних реакцій організму на гречку.
4. Неправильне зберігання. Так само як і всі інші крупи, гречку треба зберігати у темному місці в закритій ємності. Будьте уважні, якщо у крупи з’явився запах плісняви, то вона не годиться для приготування гречаної каші. Шкоду, заподіяну організму після вживання такої каші, може бути дуже серйозним.
5. Моно-дієта протягом тривалого часу. В такому випадку гречана каша шкідлива для організму, адже будь-які жорсткі обмеження зазвичай викликають дуже сильне опір. І після виходу з такої дієти велика ймовірність зриву. Всі дієти корисні для здоров’я лише в тому випадку, якщо зміни вводяться в раціон поступово. Тривале вживання лише одного продукту, в тому числі і гречки – дуже шкідливо!
