Кальмари – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Користь кальмарів під час вагітності і в період годування грудьми

Кобальт входить у склад м’яса кальмарів, сприяє виробленню клітин РНК і ДНК, при цьому контролюючи збереження в них генетично важливих даних.

Раціон майбутньої мами обов’язково повинен включати в себе до 350 гр кальмарів з їх корисними властивостями в тиждень. Адже на час виношування дитини, лікарі зазвичай рекомендують утриматися від вживання в їжу будь-якої морської риби. Обумовлено це здатність накопичення нею ртуті з морських вод. Отруєна ртуттю риба, потрапляючи в організм вагітної жінки, навряд чи якось позначиться на ній самій. Адже зміст цієї отрути занадто мало. Але проникнувши до яка формується плоду, вона цілком ймовірно залишить слід на майбутній нервовій системі дитини.

Кальмари хороші тим, що не вбирають в себе ртуть та інші шкідливі речовини. Тому їх сміливо можна застосовувати для приготування різних страв протягом всієї вагітності.

Після народження малюка, годуючій мамі доведеться на якийсь час відмовитися від усіх можливих морепродуктів. І лише після 8 місяців, можна з’їсти невелику порцію страви, що включає м’ясо кальмарів. Простеживши за реакцією дитячого організму, стане зрозуміло, чи є у дитини алергія на цей морепродукт чи ні. При наявності небажаних реакцій повторювати експеримент не варто. Але якщо дитина почуває себе чудово, його стілець не порушений і щічки чисті, значить, він разом з мамою може отримувати від кальмарів користь для свого здоров’я.