Класична запіканка з картоплі в духовці
Слідуючи покроковому рецептом, приготуйте швидку і смачну запіканку. Її можна використовувати в ролі самостійного страви або як основу для інших запіканок, експериментуючи з різними інгредієнтами в якості доповнення.
Вам знадобляться:
- картопля — 500 г;
- масло вершкове — 25 г;
- вершки — 150 г;
- сметана жирністю 10-15% — 50 г;
- часник — 1 зубчик;
- сіль.
Приготування
- Очистіть картоплю і часник.
- Наріжте картоплю кружечками, а часник ретельно подрібніть.
- Змастіть форму або викладіть спеціальну папір, щоб не підгоряло. Натріть часником.
- Викладіть шар картоплі в посуд для випікання, потім трохи часникової маси.
Зробіть кілька таких шарів. - Залийте все вершками. Зверху намажте сметаною і розкладіть шматочки вершкового масла.
- Час випікання в духовці — півтори години при 200 градусах.
Духовки можуть розрізнятися по температурі, тому за готовністю страви потрібно стежити. Чекайте, поки вершки вберуться, а верх трохи підрум’яниться.
