Каша з булгуру: на воді, молоці і з грибами

З грибами

Крупа добре поєднується з грибами. Навіть традиційні печериці, які багато хто вважає невдалими, не залишать вас байдужими. Спробуйте простий рецепт каші булгуру з грибами.

Вам будуть потрібні:

  • булгур — 1 склянка;
  • печериці — 500 грам;
  • цибуля — 2 штуки;
  • оливкова олія — 4 столові ложки;
  • вода — 2 склянки;
  • петрушка — 6-7 гілочок;
  • сіль — за смаком.

Приготування

  • Обсмажте на олії нарізану кубиками цибулю.
  • Додайте гриби, нарізані пластинками, обсмажте до утворення соку.
  • Всипте булгур, обсмажуйте 5 хвилин.
  • Налийте воду, посоліть, тушкуйте 15 хвилин.
  • Додайте нарізану зелень.

Булгур з грибами можна подати до м’яса або використовувати як самостійне блюдо. Якщо ви на дієті або постите, каша різноманітить ваш раціон.

Ми познайомилися з основними тонкощами приготування каші з булгуру.
Тепер ви можете вибрати найбільш підходящий варіант, який подарує вам заряд бадьорості і гарний настрій!