З грибами
Крупа добре поєднується з грибами. Навіть традиційні печериці, які багато хто вважає невдалими, не залишать вас байдужими. Спробуйте простий рецепт каші булгуру з грибами.
Вам будуть потрібні:
- булгур — 1 склянка;
- печериці — 500 грам;
- цибуля — 2 штуки;
- оливкова олія — 4 столові ложки;
- вода — 2 склянки;
- петрушка — 6-7 гілочок;
- сіль — за смаком.
Приготування
- Обсмажте на олії нарізану кубиками цибулю.
- Додайте гриби, нарізані пластинками, обсмажте до утворення соку.
- Всипте булгур, обсмажуйте 5 хвилин.
- Налийте воду, посоліть, тушкуйте 15 хвилин.
- Додайте нарізану зелень.
Булгур з грибами можна подати до м’яса або використовувати як самостійне блюдо. Якщо ви на дієті або постите, каша різноманітить ваш раціон.
Ми познайомилися з основними тонкощами приготування каші з булгуру.
Тепер ви можете вибрати найбільш підходящий варіант, який подарує вам заряд бадьорості і гарний настрій!