Застосування коріандру в кулінарії і медицині
Незважаючи на те, що коріандр протипоказань має не мало, він користується широкою популярністю в медицині та кулінарії.
Застосування в лікувальних цілях
1. Як жовчогінний засіб готується відвар з коріандру, туди додаються висушене листя перцевої м’яти, безсмертника.
2. Ефективний відвар для лікування простатиту – до кориандру додаються насіння подорожника і ріпчастої цибулі, петрушки і моркву.
3. Часто настої на основі коріандру з додаванням анісу, чистотілу і звіробою призначаються при жовчнокам’яній хворобі.
4. Відвар з прянощі з додаванням чистотілу і березового листя – найкращий народний засіб при запаленні підшлункової залози.
Інші сфери застосування
1. Насіння спецій часто додають у спеціальні склади, які сприяють посиленню у чоловіків статевих функцій. А якщо додати у відвар петрушку, вийде ефективний засіб для лікування імпотенції.
2. Плоди рослини призначаються при істерії. На 1 літр сухого червоного вина потрібно додати 100 грам насіння в подрібненому вигляді і настояти 3-4 дні. Приймаючи щодня отриманий напій перед їжею по 100 мл (2 рази в день) чоловік зніме напругу і позбавитися від депресії.
3. У кулінарії коріандр просто незамінний. Мало хто знає, що саме ця рослина входить до складу кондитерських і хлібобулочних виробів, солінь і маринадів, алкогольних напоїв.
4. Листя рослини (кінза) додають у салати або в супи, щоб додати страві особливий смак і аромат.
5. Масаж з ефірним маслом коріандру дозволяє зняти напругу і втому, заспокоює ревматизм.
6. Часто відвари на основі рослини використовуються в косметології. Було доведено, що коріандр характеризується отбеливающими властивостями, тому ефективно позбавляє від пігментних плям і веснянок.
Застосування коріандру в лікувальних цілях
Кожна господиня повинна взяти собі на замітку кілька ефективних народних рецептів на основі рослини. Однак попередньо потрібно вивчити не тільки корисні властивості коріандру, протипоказання теж потрібно знати.
1. Профілактика і лікування хвороб шлунково-кишкового тракту
Необхідно запарити крутим окропом 1 столову ложку насіння коріандру і настояти їх у темному місці 24 години. Після цього настій проціджують, що залишилася рідина п’ється 3 рази в день по 100 мл після їди.
2. Засіб проти виразки шлунка
У фитоаптеке потрібно купити жом обліпихи, корінь оману і плоди коріандру, все перемішується в зручній ємності в однаковій пропорції. Після цього суміш перемелюється за допомогою блендера до стану борошна. Отриманий лікувальний порошок» приймається перед їжею по 1 чайній ложці 2 рази в день. Потім обов’язково потрібно випити велику склянку води – 400-500 мл
3. Засіб проти веснянок і пігментації
Робиться відвар зі свіжих листя коріандру, після охолодження проціджують, що залишилася рідина переливається в скляну тару і зберігається в холодильнику. За допомогою ватного тампона потрібно щодня протирати відваром обличчя. Веснянки та пігментація незабаром зійдуть, додатково шкіра отримає поживні речовини та вітаміни.
