Ще два смачні рецепти
Пропонуємо вам приготувати курочку в рукаві і з картоплею. Перший рецепт вам сподобається не тільки ніжним смаком, але і відсутністю брудного дека після приготування, а другий стане прекрасним рішенням для ситного сімейного обіду.
Готуємо в рукаві
Для курки з яблуками в духовці в рукаві вам будуть потрібні:
- курка — вагою до 2 кг;
- яблука — 7 твердих плодів;
- ваші улюблені спеції (підійдуть майоран, коріандр, паприка, куркума);
- чорний перець, сіль.
Приготування
- Увімкніть духовку — ви встигнете зробити всю підготовчу роботу, поки вона прогрівається до 220°.
- Промийте і обсушіть тушку, натріть сіллю, спеціями.
- З яблук видалити серединку, поріжте часточками. Щільно закладіть їх в тушку курки.
- Перекладіть її в рукав, запечатайте з двох сторін, проткніть кілька дірочок зубочисткою.
- Готуйте 25 хвилин зменшіть температуру до 200 градусів і витримуйте тушку ще 20 хвилин.
