Квасоля – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Квасоля: у чому користь для організму?

Користь квасолі для здоров’я обумовлена її унікальним складом. Це чудовий дієтичний, косметичний і лікувальний продукт. Доведено, що регулярне вживання квасолі в їжу є потужною профілактикою цілого ряду захворювань.

1. Відновлення серцево-судинної системи. Квасоля обов’язково входить в щоденне меню тих, хто страждає гіпертонією, атеросклерозом, порушеннями ритму серця і т. д. При невеликій калорійності квасоля живить організм, насичуючи його необхідними елементами. У цьому продукті багато заліза, воно покращує кровообіг, збільшує приплив крові до клітин і сприяє зростанню імунітету.

2. Поліпшення системи травлення. Квасолева дієта відновлює порушений обмін речовин.

3. Відновлення сечостатевої системи. Користь квасолі в тому, що вона виводить камені з нирок, а також стимулює сечогінний процес і знімає набряки.

4. Допомога при цукровому діабеті. Аргінін, що входить до складу бобових, синтезує сечовину, прискорює обмін речовин і знижує рівень глюкози. По своїй дії він схожий з інсуліном. Крім простого вживання в їжу квасолі, користь приносить напій з неї. Його приймають перед їжею.

5. Полегшення самопочуття при загостреннях хронічного ревматизму. Тут благотворно впливає спеціальний настій з стручків квасолі. Дрібну лушпиння два або три години тримають на слабкому вогні, потім проціджують і п’ють кілька разів на день.

6. Загальне зміцнення організму. Благотворний вплив чинять всі мікроелементи, що входять до складу квасолі. Наприклад, мідь стимулює вироблення гемоглобіну і адреналіну. Сірка допомагає впоратися з шкірними проблемами, ревматизм і хворобами бронхів. Цинк регулює вуглеводний обмін. В цілому, якщо з’їдати в день по 100 грамів квасолі, значно зменшиться ризик утворення злоякісних пухлин, а організм позбудеться від токсичних речовин.

Крім вживання в їжу, квасоля активно використовують у косметології. Корисні властивості квасолі дозволяють робити з неї маски для обличчя та рук. Вони омолоджують, зволожують шкіру. Для посилення ефекту в протерту квасолю капають лимонний сік.