Ліниві вареники з картоплею: основний рецепт і його варіації

Креативні ідеї

Кілька ідей для господинь, яким блюдо здалося нудним.

  • Експериментуйте з формою! Нарізана на шматочки ковбаска, звичайно, самий простий і швидкий варіант. Однак якщо хочеться, можна зробити і так: розкачати тісто в досить товстий пласт, близько 5 мм, нарізати на кружечки чаркою. Вареники вийдуть схожими на монетки. Формочка для нарізки печива теж тут може стати в нагоді.
  • Експериментуйте з кольором! Ліниві вареники, можна пофарбувати. Додавши в тісто буряковий, томатний або морквяний сік, подрібнений в блендері шпинат, можна отримати ліниві вареники з картоплею червоного, оранжевого або зеленого кольору. Діти і любителі овочів оцінять!
  • Експериментуйте зі складом! Домішайте до картоплі сало, якщо ви його любите. Чоловіки порадіють добавці у вигляді подрібненого і обсмаженого бекону. Пустіть в справу залежалися шматочки ковбаси. Киньте прямо в тісто дрібку подрібненої зелені або свої улюблені спеції.

Все це додасть ледачим вареникам нове «звучання», хоча, звичайно, при такому підході втрачається сама ідея готувати блюдо швидко і просто. Але навіть якщо ви все-таки виберете прості картопляні «лінивці», ваш вечеря або сніданок будуть бездоганні!