Найсмачніші рецепти з лісової полуницею: «солодка» радість для кожного члена сім’ї
Як ще можна вживати лісову суницю? Корисні властивості ягоди не загубляться, якщо приготувати з неї варення, повидло, смачний чай або просто перетерти плоди з додаванням цукру. Така заготовка буде незамінна в зимовий період часу, коли організму не вистачає вітамінів.
Рецепт №1: протерта лісова полуниця з цукром
Найпростіший спосіб приготування ягоди, з рецептом впорається навіть той, хто раніше не варив варення і не пік пироги.
1. Ягоди лісової полуниці ретельно перебираються, необхідно очистити їх від самих маленьких листя.
2. Плоди розкладаються на столі до повного висихання, потім за допомогою блендера переробляються в пюре.
3. В приготоване пюре всипається цукор (за смаком) і все ще раз перемелюється блендером.
4. Суміш, що вийшла, забирається в холодильник на ніч, мінімум через 12 годин вона перекладається з невеликим баночках.