Оригінальні рецепти запіканки
З помідорами, перцем, часником і зеленню
Вам знадобляться:
- макарони — 200 г;
- куряча грудинка — 150 г;
- помідор — 1 шт.;
- перець — 1 шт.;
- часник — 1 головка;
- цибуля — чверть цибулини;
- кетчуп — 2 столові ложки;
- петрушка, кріп — 1-2 гілочки.
Приготування
- Овочі наріжте невеликими квадратами, цибулю — півкільцями. Помідори попередньо обшпарте і зніміть шкірку. Часник пропустіть через чеснокодавку.
- Розжаримо сковорідку з маслом, викладіть в неї перець і цибулю на 1-2 хв, потім додайте помідори, часник і протушкувати на середньому вогні 5 хвилин. Додайте кетчуп і залиште ще на 10 хвилин.
- Курку відваріть і дрібно наріжте.
- Зваріть макарони в трохи підсоленій воді, промийте.
- Візьміть ємність для випікання змастіть маслом і покладіть туди макарони, курячу грудку.
- Зверху викладіть отриману пасту і випікайте при 200 градусах не менше 20 хв. При подачі — прикрасьте свіжою зеленню.