Млинці з начинкою – кращі рецепти

З сиром і бананами

Варто внести в начинку хоча б один новий компонент, і блюдо придбає оригінальний смак. Варіантом незвичайної начинки може служити поєднання сиру і банана.

Склад для тіста:

  • 0,5 л молока;
  • 2 ст. л. олії;
  • 250 г борошна;
  • 3 яйця.

Для начинки:

  • 1 великий банан;
  • пачка сиру;
  • 60 г цукру;
  • 2 ст. л. сметани;

.Приготування:

  • Яйця з цукром збити віночком. Поступово висипати в них борошно і замісити не дуже густе тісто. В кінці додати в нього олію.
  • На пісному маслі спекти тонкі млинці. Скласти їх стопкою, а потім перевернути.
  • Нарізаний шматочками банан, сир, цукор і сметану помістити в чашу блендера. Змішати на середній швидкості в однорідну масу.
  • Верх кожного млинчика намазати начинкою. Двічі згорнути млинець навпіл, щоб вийшов трикутник.

З замороженою полуницею

Напевно, у багатьох в морозильній камері збереглися ягоди, заготовлені з літа. Вони можуть послужити ароматною начинкою не тільки для пирога, але і для млинців.