З сиром і бананами
Варто внести в начинку хоча б один новий компонент, і блюдо придбає оригінальний смак. Варіантом незвичайної начинки може служити поєднання сиру і банана.
Склад для тіста:
- 0,5 л молока;
- 2 ст. л. олії;
- 250 г борошна;
- 3 яйця.
Для начинки:
- 1 великий банан;
- пачка сиру;
- 60 г цукру;
- 2 ст. л. сметани;
.Приготування:
- Яйця з цукром збити віночком. Поступово висипати в них борошно і замісити не дуже густе тісто. В кінці додати в нього олію.
- На пісному маслі спекти тонкі млинці. Скласти їх стопкою, а потім перевернути.
- Нарізаний шматочками банан, сир, цукор і сметану помістити в чашу блендера. Змішати на середній швидкості в однорідну масу.
- Верх кожного млинчика намазати начинкою. Двічі згорнути млинець навпіл, щоб вийшов трикутник.
З замороженою полуницею
Напевно, у багатьох в морозильній камері збереглися ягоди, заготовлені з літа. Вони можуть послужити ароматною начинкою не тільки для пирога, але і для млинців.