Млинці з начинкою – кращі рецепти

Склад для тіста:

  • 5 ст. л. сухого молока;
  • 1/3 склянки рослинного масла;
  • 2,5 склянки борошна;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • 2 яйця;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1,5 склянки кип’яченої води кімнатної температури.

 

Для начинки:

  • варене згущене молоко.

Приготування:

  • Цукор, яйця і сіль збити.
  • Сухе молоко розвести в теплій воді, влити в яєчну суміш.
  • Додати в тісто соду, борошно і олію. Замісити тісто.
  • На рафінованій рослинній олії спекти млинці.
  • Половину млинці намазати згущеним молоком. Скласти млинець навпіл і згорнути рулетиком поперек. Таким же чином вчинити з рештою млинцями.

Млинцевий рулет-торт з вишнею

Млинці з солодкою начинкою можуть стати основою для красивого оригінального торта. Особливо доречний він припаде на Масницю.

Інгредієнти для тіста:

  • 1 л молока;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 2 яйця;
  • щіпка соди;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • борошно.