З яєчнею і шинкою
Вам будуть потрібні:
- вершкове масло — 30 г;
- курячі яйця — 8 шт.;
- твердий сир — 50 г;
- шинка — 8 шматочків.
Приготування не займе багато часу, тому всім тим, кому так складно знайти вільний годинку в буденній суєті, цей рецепт сподобається. Починаємо:
- Готовий млинець, якщо він вже встиг охолонути, необхідно прогріти на сковороді, використовуючи невелику кількість рослинного масла.
- Далі викладаємо по центру млинця нарізану невеликими скибочками шинку, посипавши її зверху тертим сиром.
- В окремій ємності розбиваємо яйця і збовтуємо їх віночком. Отриманою сумішшю заливаємо нашу начинку, з тим розрахунком, що для одного млинця вам знадобиться одне яйце.
- Загортаємо краї млинця будь-яким зручним способом, щоб наша начинка не розтеклася.
- Коли помітите, що яєчня вже «схопилася», можете викладати готову страву на тарілку і пробувати отримане ласощі.
