Окрошка — рецепти з фото покроково: на квасі, томатна, зимова

Рецепт окрошки на майонезі

Відповідаючи на питання, як приготувати окрошку на майонезі, скажемо: у ній все ще простіше! Основні продукти, такі як м’ясо, огірки, картопля, змішуються з соусом домашнього приготування або магазинним. Замість м’яса можна додавати ковбасні продукти. Наприклад, дуже смачною виходить окрошка з мисливськими ковбасками. А ось самий швидкий рецепт.

Вам будуть потрібні:

  • ковбаса або відварне м’ясо — 300 г;
  • картопля — 3 шт.;
  • огірок — 3 шт.;
  • яйця — 4 шт.;
  • зелена цибуля та інша зелень — по пучку;
  • лимон — 1 шт.;
  • майонез — 200 р.

Приготування

  • Відваріть яйця і картоплю. Очистіть.
  • Наріжте ковбасу (чи м’ясо), картопля, яйця, нарубаєте огірки, зелений лук та іншу зелень. Все змішайте, присолите.
  • Заправте майонезом.
  • Поступово доливайте мінеральну воду, поки не отримаєте суп до потрібної консистенції. Поставте охолоджуватися в холодильник.