Рецепт окрошки на майонезі
Відповідаючи на питання, як приготувати окрошку на майонезі, скажемо: у ній все ще простіше! Основні продукти, такі як м’ясо, огірки, картопля, змішуються з соусом домашнього приготування або магазинним. Замість м’яса можна додавати ковбасні продукти. Наприклад, дуже смачною виходить окрошка з мисливськими ковбасками. А ось самий швидкий рецепт.
Вам будуть потрібні:
- ковбаса або відварне м’ясо — 300 г;
- картопля — 3 шт.;
- огірок — 3 шт.;
- яйця — 4 шт.;
- зелена цибуля та інша зелень — по пучку;
- лимон — 1 шт.;
- майонез — 200 р.
Приготування
- Відваріть яйця і картоплю. Очистіть.
- Наріжте ковбасу (чи м’ясо), картопля, яйця, нарубаєте огірки, зелений лук та іншу зелень. Все змішайте, присолите.
- Заправте майонезом.
- Поступово доливайте мінеральну воду, поки не отримаєте суп до потрібної консистенції. Поставте охолоджуватися в холодильник.