Інгредієнти:
- 1,5–2 склянки манки;
- 2 склянки кефіру;
- цукор і сіль за смаком;
- 0,5 ч. ложки соди;
- 10 крапель лимонного соку;
- ванілін за бажанням.
Приготування
- Змішати кефір кімнатної температури з цукром, сіллю і манною крупою. Дати манці набрякнути.
- Додати в масу, погашену лимонним соком соду, перемішати.
- Смажити оладки на середньому вогні під кришкою з обох боків до рум’янцю.
Масляна — ритуальний свято, що символізує підготовку до Великого посту. Нехай всі рецепти подарують смачну Масляну вашим рідним і близьким!
