Оладки на сироватці – смачні рецепти

Приготування:

  • Сироватку виливаємо в широку металеву посуд, нагріваючи так, щоб палець терпів.
  • Насипаємо сіль, цукор.
  • Ретельно перемішуємо до повного розчинення.
  • Просіваємо борошно в миску через сито.
  • Суміш ретельно перемішуємо вінчиком, додаючи ванільний цукор.
  • Залишаємо на 5 хвилин.
  • Додаємо соду (вона зробить тісто трохи рідині).
  • На сковороду наливаємо достатню кількість рослинного масла.
  • Накаляем сковороду.
  • Починаємо смажити.
  • Після готовності посипаємо цукровою пудрою.

Можна їсти зі сметаною, джемом або варенням.

Оладки з яйцем

Чудові оладки виходять з додаванням яйця. Це відмінне блюдо для сніданку, яке оцінять не тільки дорослі, але і діти.

Інгредієнти:

  • Сироватка домашня або магазинна — 500 мл
  • Борошно — 0.5 кг.
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор — 3 ст. л.
  • Розпушувач — 1 ч. л.
  • Сіль — ½ ч. л.