В мультиварці з сиром
В мультиварці омлет з перепелиних яєць за рахунок герметичності агрегату виходить повітряним і ніжним, що особливо важливо для харчування дитини. З додаванням сиру страва набуває виражений вершковий смак. Для дорослих прісний сир можна замінити на солоний або гострий — так омлет стане більш оригінальним і пікантним.
Вам знадобляться:
- яйця — 8 штук;
- молоко — півсклянки;
- сир — 100 г;
- вершкове масло — 1 ст. л.;
- сіль.
Приготування
- Білки і жовтки змішайте з сіллю і молоком.
- Подрібніть на тертці сир.
- Змастіть чашу мультиварки маслом, вилити омлетну суміш. Верх посипте сиром.
- Готуйте в режимі «Випічка» або «Гасіння» 10 хвилин.
Готову страву добре обсипати подрібненої свіжої або сушеної зеленню. Взявши за основу рецепт, в омлеті можна поєднувати м’ясні і овочеві інгредієнти (пропарені брокколі, солодкий перець, кабачок, морква). Для пишноти в запіканку додайте на кінчику ножа соди.
