Італійський омлет у формочках
Використовуйте для приготування омлету силіконові формочки для випічки кексів. Страва виглядає дуже оригінально. Часто його називають омлетным кексом.
Вам знадобляться:
- яйця курячі — 3 штуки;
- вершки — 80 мл;
- сир пармезан — 50 г;
- будь сорт ковбаси — 100 г;
- смужки бекону — 100 г;
- цибуля-перо — 3-5 штук;
- спеції.
Приготування
- Натріть пармезан.
- Збийте яйця в широкій мисці.
- Додайте вершки, сіль, перець, перемішайте.
- Наріжте соломкою ковбасу, цибулю нашаткуйте, додайте в отриману масу.
- Викладіть дно формочок смужками бекону.
- Вилийте масу, зверху посипте сиром.
- Випікайте двадцять хвилин при 200°.
Приготований таким способом в духовці омлет з сиром і ковбасою стане прикрасою будь якого столу, в тому числі і фуршетного. Смачні ситні кошики сподобаються навіть дітям.
