З цвітною капустою
Як приготувати омлет з молоком і овочами в духовці? Спробуйте варіант з кольоровою капустою. Багата вітамінами, білком і мікроелементами цвітна капуста додасть страві пікантний смак і зарядить енергією. Використовуйте капусту з білосніжними суцвіттями і приємним запахом.
Вам знадобляться:
- яйця курячі — 4 штуки;
- молоко — 50 мл;
- цвітна капуста — 100 р;
- вершкове масло — 1 чайна ложка;
- сіль, перець.
Приготування
- Капусту відваріть в підсоленій воді.
- Збийте яйця. Додайте молоко, сіль, перець, продовжуйте збивати.
- Викладіть масу в змащену маслом форму для випічки.
- Випікайте 25 хвилин при 180°.
Подавайте на теплій тарілці, попередньо посипавши рубаною зеленню. Насолоджуйтеся тонким смаком і ніжним ароматом!
Дієтичний омлет
Дбаєте про фігуру і дотримуєтеся дієти? Приготуйте смачний дієтичний омлет в духовці з білків і знежиреного молока. Низькокалорійний він хороший і на сніданок, і на вечерю. Якщо калорійність страви для вас висока, замініть молоко водою.
Вам знадобляться:
- яєчні білки — від двох яєць;
- молоко з 1% жирністю — 3 столових ложки;
- консервований горошок — 2 столових ложки;
- помідор — 1 штука;
- оливкова масло — 1 чайна ложка;
- цибуля-перо — 3-5 штук;
- сіль.
Приготування
- Відокремте білки від жовтків, додайте сіль і збийте виделкою.
- Додайте молоко, продовжуйте збивати.
- Нашаткуйте цибулю і додайте білки.
- Помідор наріжте кубиками. Викладіть його в змащену маслом форму для випічки, а зверху горошок.
- Залийте яєчно-молочної масою.
- Накрийте форму пергаментом. Випікайте тридцять хвилин при 180°.
Урізноманітнити смак легко, змінивши склад страви. Використовуйте багаті мікроелементами і вітамінами низькокалорійні кабачки, шпинат, цвітну капусту, броколі або селеру. Пам’ятайте, що вибирати додаткові інгредієнти для яєчного омлету в духовці слід у відповідності з вимогами до вашої дієті.
Рецептів омлету багато. Їх об’єднує ніжний смак і простота приготування. Сміливо вибирайте будь-який варіант, адже тепер ви знаєте, як зробити омлет в духовці смачно і без особливих турбот!
