Солодкий омлет для дітей
Омлет готують не тільки на сніданок, але і в якості десерту. Омлет з фруктами, молоком і борошном в духовці — чудовий полуденок. Багатий вітамінами і мікроелементами, він сподобається в першу чергу дітям.
Вам знадобляться:
- яйця курячі — 5 штук;
- борошно — 4 чайні ложки;
- вершки — 8 чайних ложок;
- сметана — 8 чайних ложок;
- масло вершкове — 10 г;
- солодка груша;
- ананас— 3 гуртка.
Приготування
- Вимийте грушу, приберіть плодоніжку і насіння. Наріжте соломкою. Поріжте на дрібні кубики ананас. Підігрійте фрукти в розтопленому маслі.
- Змішайте сметану і вершки з яйцями. Використовуйте міксер.
- Налийте яєчно-молочну масу на розігріту сковороду. Витримайте 3 хвилини на маленькому вогні.
- Викладіть отриманий корж поверх фруктів. Запікайте в духовці 15 хвилин при 190°.
- Подавайте, розрізавши його на порційні шматки, з улюбленим варенням, збитими вершками або сметаною. Приємного апетиту!
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить одна велика порція, при необхідності її можна розділити на дві і більше. Ви можете вибрати начинку по своєму бажанню і урізноманітнити смак улюбленими фруктами або ягодами.
Страву можна приготувати, виключивши борошно. Без борошна омлет буде більш повітряним, але його структура не буде настільки щільною.
Омлет давно став незамінним блюдом на нашому столі. Спробуйте приготувати його, дотримуючись наших порад. Кожен наведений у статті рецепт омлету з мукою — на сковороді в духовці або мультиварці, стане основою для створення нових кулінарних шедеврів.
