Складні рецепти
Омлет з кефіру і яєць можна готувати з додаванням різних овочів, м’яса та інших інгредієнтів.
З овочами
Вам знадобляться:
- цукіні — 1 штука;
- яйця — 2 штуки;
- кефір — 3 столові ложки;
- болгарський перець — 2 штуки;
- цибуля — 1 головка;
- олія для обсмажування;
- зелень, сіль, перець.
Приготування
- Болгарський перець наріжте кубиками.
- Цибулю подрібніть.
- Цукіні наріжте тонкими скибочками.
- Обсмажте цибулю, потім додайте цукіні і перець.
- Яйця збийте з кефіром. Посоліть і поперчіть.
- Зелень дрібно нарубаєте і додайте до яєчної суміші.
- Добре все перемішайте і вилийте до овочів.
- Смажте 15 хвилин.
Такий омлет можна приготувати в мультиварці. Овочі треба дрібно нарізати і залити яєчною сумішшю. Готувати в режимі «Випічка» 25 хвилин. При його приготуванні не використовується масло, тому він не тільки корисний, але і сприяє схудненню.
