Легкі рецепти омлету зі сметаною
З зеленню
Це легкий і корисний варіант страви. Зелень можна додати одного виду або кількох.
Вам знадобляться:
- борошно — 1 столова ложка;
- сметана — 40 г;
- яйця — 3 штуки;
- зелень, сіль, перець.
Приготування
- Добре розмішайте яйця, додайте сіль і перець.
- Поступово додайте сметану, а потім борошно.
- Нарубаєте зелень і підмішайте до яєчної маси.
- Смажте омлет зі сметаною на сковороді 10 хвилин.
Зелень не можна підмішувати в суміш. Коли яйця почнуть схоплюватися, насипте зверху її і додайте трохи сметани. Склавши омлет навпіл, прогрійте ще 3 хвилини.
З сиром
Ще один простий рецепт — омлет зі сметаною і сиром. Страва з ним буде смачним і пікантним.
Вам знадобляться:
- борошно — 1 столова ложка;
- сметана — 40 мл;
- сир — 30 г;
- яйця — 3 штуки;
- петрушка, кріп, сіль і масло.
Приготування
- Зелень подрібніть.
- Сир натріть.
- Яйця зі сметаною і борошном збийте, посоліть.
- Домішайте зелень і сир.
- Запікайте в духовці хвилин 15.
