В мультиварці
Можна приготувати омлет і в мультиварці. Такий варіант страви дуже корисний, адже при приготуванні не потрібно ні краплі олії.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 штуки;
- сметана — 100 мл;
- сіль, зелень.
Приготування
- Добре збийте яйця з сіллю, поступово додайте сметану. Знову збийте.
- Подрібнену зелень додати до яєчно-сметанною масою.
- Вилийте в миску і готуйте в режимі «Випічка» 15 хвилин.
З вершками
Якщо в холодильнику не виявилося сметани, можна зробити омлет на вершках.
Вам знадобляться:
- яйця — 4 штуки;
- вершки — 100 мл;
- сіль, масло і перець.
Приготування
- Збийте яйця з вершками. Вершки краще використовувати 10% жирності.
- Смажити омлет до загустіння під кришкою.
- При подачі посипати зеленню.
Це простий рецепт омлету з вершками. Але ви можете урізноманітнити його, додавши різні овочі, м’ясні продукти або морепродукти.
