Грецький салат – класичний рецепт

Грецький салат — класичний рецепт.

Нам знадобиться:Овощи и сыр

  • помідори — 3-4 шт.
  • огірок — 1-2 шт.
  • цибуля — 1 шт.
  • листя зеленого салату — 3-4 шт.
  • сир «Фета» — 200 гр.
  • маслини — 3 ст. ложки
  • петрушка — 3-4 гілочки
  • орегано (материнка) — 1 ч. ложку(можна сушене)
  • оливкова олія — 3 ст. ложки
  • сіль, перець — за смаком

Приготування:

  • Дрібні помідори розрізати на 4 частини, якщо берете помідори черрі, то треба розрізати на дві частини.
  • Огірки ріжемо круглешками.
  • Цибулю ріжемо кільцями або півкільцями, залежно від розміру. Цибулю краще використовувати червоний.
  • Сир «Фета» ріжемо кубиками
  • Маслини викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла зайва рідина
  • Беремо неглибокий салатник, вистилаємо його листям зеленого салату
  • Викладаємо нарізані огірки, злегка солимо і скроплюємо маслом.
  • Потім акуратно і красиво викладаємо помідори, злегка солимо і скроплюємо маслом.
  • Тепер черга Фети, викладаємо її .
  • Прикрашаємо півкільцями цибулі і маслинами. маслини можна використовувати цілком, а можна розрізати на дві половинки.
  • Відриваємо листочки у петрушки і прикрашаємо наш салат.
  • Зверху присипаємо орегано і скроплюємо маслом.