З м’ясом
Рецепт швидкий, простий, універсальний. Він однаково гарний практично з усіма крупами, так як в його основі ситна м’ясна зажарка. Саме такий вживали пшеничну кашу на Русі люди заможні. А тепер спробуємо і ми.
Вам будуть потрібні:
- крупа пшенична — 1 мультистакан;
- м’якоть яловичини — 500 г;
- вода — 2,5 склянки;
- сіль, запашний перець;
- цибуля — 2 головки;
- часник — 3 зубки;
- олія рослинна.
Приготування
- Очистіть і наріжте м’ясо кубиками або брусками.
- Очистіть цибулю, часник, дрібно нарубаєте.
- Обсмажте м’ясо в режимі «Підсмажування» (його замінить «Випічка») 10 хвилин. Додайте овочі, протушкувати 5 хвилин.
- Всипте підготовлену крупу, влийте воду, додайте сіль, спеції.
- Готуйте в режимі «Плов» до сигналу.
- Залиште страву в режимі прогріву на 15 хвилин.
З яловичиною калорійність страви не вийде надвисокої. Ще нижче буде поживність його з дієтичної курячою грудкою. Можна використовувати свинину, індичку, кролика по вашому смаку.
Як бачите, готується молочна пшенична каша в мультиварці просто, так само як і прісні гарніри, повноцінні страви з крупою і м’ясної заправкою. Використовуйте ці прості рецепти у вашій повсякденній кулінарії!
