У чому полягає шкода родзинок?
Раз вже в кожній бочці меду завжди є ложка дьогтю, то і в питанні про користь родзинок для здоров’я не могло бути все так гладко.
Безумовно, цей продукт корисний, але тільки в помірних кількостях. Так як калорійність родзинок досить висока, надмірне вживання цього солодкого сухофрукта може призвести до ожиріння.
З-за високого вмісту цукрів (якщо бути точніше, в 8 разів вище, ніж у свіжому винограді), родзинки протипоказаний до вживання людям, страждаючим цукровим діабетом.
Якщо є виразкові процеси в порожнині рота, активна форма туберкульозу легенів або виразкова хвороба шлунка, то від вживання родзинок теж краще відмовитися.
Також небезпеку можуть представляти не самі ягоди, а спосіб їх обробки.
Треба серйозно ставитися до вибору продуктів харчування, а сухофруктів, і зокрема родзинок, тим більше.
Якщо родзинки виглядає маслянистим, гладким і м’яким, колір ягід рівномірний, то напевно ізюм був підданий хімічній обробці.
Вживати такі ягоди в їжу можна, але попередньо їх краще подовше вимочити в теплій воді, не менше 15 хвилин.
