Салат «Гніздо глухаря» — як прикрасити і оформити
Щоб салат виглядав найбільш ефектно, краще його викладати на велике плоске блюдо. Тоді він буде виглядати точно, як гніздо. Тільки більш красиве і яскраве. Якщо справжнє гніздо непомітну, замасковане під гілки дерев. То наше «гніздо» — яскраве, кричуще, як раз під стати будь-якого свята!
1. На велике плоске блюдо або тарілку викладаємо листя салату.
2. На листя викладаємо у вигляді невеликої гірочки змішані з майонезом інгредієнти. Робимо в центрі невелике поглиблення, куди будемо складати яйця.
3. Всю поверхню викладених інгредієнтів покриваємо картоплею — фрі. Не забуваємо і краю, викладаючи на них, картоплю злегка придавлюємо, щоб вона не падала.
Ось яке красиве і затишне «гніздечко» у нас вийшло.
4. У центр, де ми сформували чашу, акуратно кладемо яйця. Навколо них викладаємо гілочки кропу або петрушки. Або те і інше разом. Також прикрашаємо гілочками проміжки між листям салату.
5. Тепер треба дати салату настоятися, щоб всі інгредієнти просочилися соком і ароматом один одного і майонезом. Для цього треба поставити салат в холодильник години на 3-4.
6. Готовий салат дістати з холодильника, прикрасити половинками помідорів чері і виставити на святковий стіл. Обов’язково дати насолодитися видом нашого прекрасного кулінарного шедевра. І їсти на здоров’я!
Салат неодмінно здивує всіх своїм виглядом, а найголовніше смаком! Приготувати такий салат, Ви точно не прогадаєте!
А зараз я розповім, як готувати класичний варіант салату з курячим філе. Адже не кожен же у нас рік — Рік Півня! Ви можете готувати його з куркою, причому хоч з відвареної, хоч з копченою!