Як приготувати «Мімозу» з тунцем і яблуком
Пропоную Вашій увазі не просто Мімозу з тунцем, а ще й з яблуком. Незвично, чи не так? Але при цьому, повірте мені, не менш смачно!
Давайте спробуємо приготувати цей цікавий варіант!
Нам знадобиться:
- Тунець консервований
- Одне яблуко
- Дві картоплини
- Дві моркви
- Яйце чотири штуки
- Цибулина одна штука
- Пачка майонезу двісті грам
- Дві столові ложки 9% оцту
Приготування:
1. В першу чергу відварюємо яйця, а також моркву і картоплю в шкірці. Охолодити овочі. Яйця для охолодження поміщаємо в холодну воду. Потім все це справа очищаємо, яйця при цьому поділяємо на білки і жовтки.
2. Цибулю дрібно шаткуємо і заливаємо окропом приблизно на сім хвилин для видалення гіркоти. А потім додаємо у воду оцет і залишаємо маринуватися, поки займаємося іншим.
Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо у нього серцевинки. Очистити слід обов’язково, щоб шкірку не заважали повному сприйняттю ніжності.
3. Подрібнюємо на крупній тертці овочі, фрукти і білки.
Жовтки і тунець в різних тарілочках розминаємо виделкою. Заготовки для салату готові, приступаємо до збірки! Кожен шар обов’язково рівняємо і змащуємо майонезом.
4. Отже, шари: яблуко, тунець, картопля, цибуля, морква, білок і заключний – як завжди жовток. Ось і готова наша незвичайна Мімоза з яблуком!
А якщо Ви стежите за фігурою, то картоплю з даного страви можна і зовсім виключити. Яблука буде цілком достатньо!
