Варіанти й різновиди приготування салату
Як я вже сказала, на цій основі можна приготувати й інші варіанти. Наприклад:
- Один шар промазати майонезом. Це може бути як шар з авокадо, або шар помідорів з цибулею. І навіть зустрічаються рецепти, де з майонезом змішується сухуватий тунець. Майонез може бути, як домашній, так і магазинний. Його можна додатково змішувати з гірчицею.
- Шар з ківі замінити на шар з огірками. Щоб салат був більш ніжним, з огірка обов’язково зрізати шкірку, навіть якщо вона не товста.
- Додати шар з болгарського перцю. Для того, щоб шари були більш помітними, перець візьміть жовтий, або яскраво-оранжевий.
- Прикраса з яєць замінити на яєчний шар. У цьому випадку їх можна як просто потерти на тертці, так і порізати кубиками, в тому числі і пропустити через яйцерезку.
- Останнім шаром використовувати тертий твердий сир.
Усі ці компоненти відмінно поєднуються між собою. Не робіть однак більше чотирьох — п’яти шарів. Це може бути зайвим. Два компонента обов’язкові — це авокадо і тунець, а інші можете використовувати ті, які захочете. Але в розумних межах і пропорціях.
Про цитрусові я вже сказала, і повторюватися не буду. Але Ви про це не забувайте.
Ось такими нехитрими способами можна кардинально змінити смак салату. Кожен раз він буде вийдуть у своїй новій якості. А Ви зможете знайти для себе своє смакове поєднання, яке найбільше сподобається. Я сьогодні пробувала це робити з мандарином, і у мене вийшло.
І у Вас вийде!
