З «Геркулесом» в мультиварці
Будь-які вівсяні пластівці цілком можна використовувати в якості заміни всієї або частини борошна в таких стравах, як фруктовий пиріг. Шарлотка для діабетиків з «Геркулесом», крім пластівців, містить також цукрозамінник в таблетках. Можна з успіхом готувати у духовці, так і в мультиварці.
Вам знадобиться:
- цукрозамінник — 5 таблеток;
- яблуко — 4 шт.;
- білок від 3 яєць;
- вівсяні пластівці — 10 ст. л.;
- борошно — 70 г;
- трохи масла для змащування.
Приготування
- Білки охолодіть і збийте з цукрозамінником в піну.
- Яблука почистіть і поріжте часточками.
- Борошно і «Геркулес» додайте до білків і обережно розмішайте.
- Об’єднайте яблука і тісто і викладіть у змащену чашу.
- Запрограмуйте мультиварку на режим «Випічка» на 50 хвилин.
В дієтичній випічці потрібна певна вправність, але, в цілому, рецепти майже не відрізняються від звичних. Вони будуть незамінні для тих, хто дотримується певної системи живлення або слід дієті.
Мед в рецепті шарлотки без цукру додасть приємні смакові відтінки. Житнє борошно і висівки зроблять тісто незвичайним по текстурі і додадуть оригінальності звичним десертів. Готуйте із задоволенням і користю для здоров’я!
