Салат «Великодній вінок»
Нам знадобиться:
- яйця варені — 3 шт
- відварна морква — 2 шт
- копчений кальмар — 200 гр
- сир твердий — 150 гр
- майонез — за смаком
- зелень — для прикраси
- перепелині яйця — для прикраси
- ікра червона, чорна — для прикраси
Приготування:
1. Яйця, моркву і сир натерти на середній тертці.
2. Кальмарів нарізати тонкою соломкою. У цьому рецепті ми використовуємо копчених кальмарів. З ними салат вийде дуже ароматним і смачним. Але якщо купити таких кальмарів Вам не вдалося, то можна взяти і приготувати салат із звичайних, які звичайно ж треба попередньо відварити.
Як це робити, а також як приготувати ще багато смачних салатів з кальмарами, Ви можете дізнатися, перейшовши за посиланням.
3. На плоску тарілку в самий центр поставити склянку і почати навколо нього збирати салат шарами. Кожен шар при цьому змащувати майонезом.
4. Послідовність шарів така — яйця, кальмари, моркву, сир.
5. Зверху салат можна прикрасити чорною і червоною ікрою, або який-небудь однієї з них. А також не забути прикрасити зеленню, надавши йому подобу вінка.
6. У центр покласти очищені перепелині яйця. Їх попередньо можна забарвити харчової фарбою, так салат вийде ще більш ошатним та святковим.
Або ж можна приготувати такий салат, використовуючи дещо інші інгредієнти, і дещо інше оформлення. І на допомогу Вам хай буде це відео.
До речі, можна також приготувати і всіма улюблений салат «Гніздо глухаря». Салат дуже смачний і гідний красуватися на столі до свята будь-якого рівня, в тому числі і на Великдень. Можна залишити склад інгредієнтів в тому вигляді, в якому він дається, і трохи пофантазувати на тему оформлення. І в цьому випадку він стане справжньою окрасою недільного святкового столу.
