Шоколад для дітей: корисний чи шкідливий
Педіатри не рекомендують давати малюкам шоколад до трирічного віку. До цього часу формується імунітет, і зайві навантаження ні до чого. Вміст сполук азоту в шоколаді може порушити обмінні процеси в організмі дитини.
До трьох років організм вже достатньою мірою сформований, щоб потроху долучатися до «дорослої» їжі. Сто грамів справжнього чорного шоколаду в тиждень дитина здатна освоїти без шкоди для себе.
Користь шоколаду для організму дитини:
• наявність калію і фосфору благотворно впливає на нервову і серцево-судинну систему дитячого організму, її формування і розвиток;
• темний шоколад високої якості корисний для роботи кишечника;
• продукт підвищує настрій, тому невелика доза шоколаду може заспокоїти плаксу;
• шоколад корисний для зубів, тому що какао-масло, обволікаючи зубки, запобігає карієсу.
Однак організму малюка шоколад шкоди може завдати реальний:
• викликати алергію, часом дуже серйозну (аж до бронхоспазму). Тому малюкам з алергією в анамнезі давати шоколад заборонено;
• цукор здатний викликати ожиріння, розладнати роботу підшлункової залози, а це вже прямий шкоду шоколаду;
• крім того, велика кількість цукру може привести до болів в животі, нудоті, печії за рахунок посиленої вироблення шлункового соку.
Дуже важливо дотримувати деякі правила вживання шоколаду маленькими дітьми. По-перше, заборонено давати навіть невелика кількість ласощі натщесерце.
По-друге, дітям можна їсти тільки молочний шоколад. Чорний занадто насичений теоброміном – алкалоїдом, яким дитина реально може отруїтися. Таке отруєння загрожує блювотою, порушенням роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, головним болем, нудотою.
