Сирі яйця: у чому користь для організму
Присутність у сирих яйцях маси корисних речовин дозволяє стверджувати про їх користь для організму:
• їх вживання прискорює процес одужання;
• необхідні для формування і росту кісткової і м’язової тканин;
• покращують якість і гостроту зору, допомагають боротися з катарактою;
• необхідні для правильного функціонування нирок, печінки, кишечника;
• посилюють імунну захист;
• регулюють баланс амінокислот і вуглеводів;
• покращують всі обмінні процеси;
• заспокоюють нервову систему і нормалізують її роботу, здатні позбавити від депресії;
• регулюють окислювальні процеси в органах і їх тканинах;
• нормалізують травлення, використовуються при гастриті і виразці;
• позитивно впливають на діяльність серця та його судин;
• допомагають очищенню судин, печінки від токсинів і отрут;
• беруть участь у синтезі гемоглобіну;
• покращують кровотік і показник згортання крові, запобігають розвитку гемофілії;
• активізують діяльність мозку;
• впливають на волосся, шкіру, зуби, кістки;
• регулює роботу залоз внутрішньої секреції;
• сприяють виробленню статевих гормонів;
• борються зі злоякісними клітинами;
• впливають на відновлення голосових зв’язок;
• використовуються в лікуванні кашлю.
Користь для організму яйця несуть в будь-якому вигляді. Відомо давно, що продукти, які не проходили термообробку, зберігають всі мінерали і вітаміни, а значить і користі від них значно більше. Цей факт стосується і яйцям.
Щоб від сирих яєць користь була більш повною, важливо використовувати лише свіжий продукт. Треба пам’ятати правило: чим вони свіже, тим важче і в склянці води завжди тонуть.
