З чим прийнято подавати млинці?
Млинці — універсальне блюдо, яке можна вживати з різними видами начинки і соусів.
- Зазвичай до млинців подають сметану.
- Не менш традиційний і дуже святковим є варіант подачі з червоною ікрою.
- Крім того, ви можете запропонувати гостям солодкі млинці і поставити на стіл маленькі вазочки з різними видами варення, шоколадним сиропом, згущеним молоком, медом.
- Ідеї для солодких варіантів начинок безмежні. Вони можуть складатися з різних видів фруктів і сухофруктів, ягід, сиру, шоколаду та карамелі.
- М’ясні начинки для млинців можна готувати з найрізноманітніших видів м’яса курки, свинини, яловичини, субпродуктів і навіть з ковбаси.
- Що стосується риби, то найбільш вдало підходять червоні її види — сьомга і лосось. Вони відмінно поєднуються із зеленню і вершковими сортами сирів.
- Вегетаріанські начинки можна приготувати на основі грибів, капусти, буряка та інших овочів.
